養(yǎng)牛需要消耗大量的粗飼料資源，其一般主要來(lái)源于農(nóng)作物秸稈或野生雜草，不過(guò)前者品質(zhì)一般較差而后者又有一定的條件限制，因此不少養(yǎng)牛戶便想到人工種植牧草。種草養(yǎng)牛并非大家想象中那樣簡(jiǎn)單，牧草品種繁多其特性各不相同，一定要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的牧草才能獲得成功！

一、常見(jiàn)的幾個(gè)問(wèn)題

1、一畝地能產(chǎn)多少草，夠養(yǎng)幾頭牛？

皇竹草、甜象草、墨西哥玉米等，一畝地高產(chǎn)量的情況下能達(dá)到10~15噸鮮草。苜蓿草、黑麥草等一畝地鮮草產(chǎn)量?jī)H為2~5噸。

一頭牛拿800斤的牛來(lái)說(shuō)，粗飼料干物質(zhì)量占牛體重的2~2.5%左右，也就是說(shuō)一頭牛一天就要吃15~20斤干草。根據(jù)鮮草水分不同，一頭牛一天最低要吃30~40斤鮮草。一年則需要10950~14600斤鮮草，也就是5.4~7.3噸鮮草。

2、種草后讓牛自由采食嗎？

大部分的牧草品種讓牛踐踏后，都會(huì)大幅度減產(chǎn)。種草養(yǎng)牛，一般為收割后讓牛采食為主。有大面積荒山或者草原的情況下，可種牧草讓牛自由采食。

3、所有地方都適合種草養(yǎng)牛嗎？

種草養(yǎng)牛必須要滿足兩點(diǎn)要求才可以，一、有廉價(jià)的土地，二、有適宜的光照溫度條件。

目前南方種草養(yǎng)牛的多一些，北方則較少。北方大部分農(nóng)區(qū)，土地租金都是較高的，不如種糧食用秸稈養(yǎng)牛劃算。其次北方全年氣溫低于南方，草的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如南方地區(qū)。對(duì)于北方?jīng)]有條件種草的牛友，也要適當(dāng)?shù)姆N一些牧草。用于夏季高溫時(shí)調(diào)節(jié)飼料，以及給母牛、犢牛調(diào)節(jié)飼料。

二、種草養(yǎng)牛的成功要點(diǎn)！

如何能讓種草養(yǎng)牛成功呢？今天給大家介紹下種草養(yǎng)牛成功的幾大要點(diǎn)：

1、土地關(guān)

廉價(jià)土地是種草養(yǎng)牛第一要素，良田種草并不劃算。如一畝地產(chǎn)800斤小麥和1000斤玉米的情況下，同時(shí)可以收獲小麥秸稈800~1000斤和3000~5000斤新鮮玉米秸稈，總價(jià)值可達(dá)2000元以上。然而種植皇竹草、甜象草以及墨西哥玉米草等高產(chǎn)牧草，種植管理得當(dāng)?shù)那闆r下每畝產(chǎn)量?jī)H為20000~30000斤，總價(jià)值僅為1000~1500元。

2、草種關(guān)

1）選擇產(chǎn)量高的牧草。牧草種類(lèi)繁多，由于養(yǎng)牛所需粗飼料較多，應(yīng)該選擇高產(chǎn)量的牧草為主，此類(lèi)牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、蘇丹草以及高丹草等。為了使飼料多元化肉牛營(yíng)養(yǎng)更均衡，可以在選擇1~2種高產(chǎn)牧草為主，再配合種植一切其他種類(lèi)牧草，比如高蛋白的苜蓿草！

優(yōu)質(zhì)種子是牧草出好苗、壯苗的前提，應(yīng)該滿足下列條件：純凈度高、籽粒飽滿、整齊一致、含水量適中、生活力強(qiáng)和無(wú)病蟲(chóng)害。常用的數(shù)量化評(píng)定指標(biāo)有純凈度、千粒重、含水量、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和種子用價(jià)等。

——皇竹草

皇竹草為多年生禾本科牧草，因葉長(zhǎng)莖高、桿型如竹而得名，適合南方絕大多數(shù)地區(qū)種植，近年北方一些地區(qū)（如：山東、河南、北京、河北）均已試種成功，不過(guò)越冬仍是一大障礙因此并未得到大面積推廣?；手癫堇梅N節(jié)進(jìn)行繁殖，冬季無(wú)霜地區(qū)一年四季均可栽種，一般以3~6月份為最佳栽種期，每畝栽種2000~3000株左右?；手癫莸氖斋@期一般在3~12月份，水肥管理得當(dāng)?shù)那闆r下40~60天便可以青割一次，全年共可青割5~7次，每畝可產(chǎn)鮮草15~20噸左右。

——黑麥草

黑麥草為一種類(lèi)似于小麥的禾本科牧草，包括冬牧70、一年生黑麥草、多年生黑麥草及多花黑麥草等，我國(guó)大部分地區(qū)均可種植。黑麥草利用種子進(jìn)行繁殖，分為秋播（9~10月）和春播（3~4月），一般以秋播最佳。黑麥草具有較強(qiáng)的抗凍性，不少養(yǎng)牛戶一致認(rèn)為黑麥草冬季可正常生長(zhǎng)，其實(shí)不然一般氣溫降至10℃以下時(shí)生長(zhǎng)便會(huì)受阻、氣溫降至5℃以下時(shí)便會(huì)停止生長(zhǎng)，在此建議盤(pán)算冬季用黑麥草養(yǎng)牛的朋友一定要趁早放棄這個(gè)念頭。一般秋播早者入冬前可以收割1次，盛夏前可以收割2~3次，畝產(chǎn)量可達(dá)8000~10000公斤；春播可收割1~2次，畝產(chǎn)量可達(dá)2000~4000公斤。

——墨西哥玉米草

墨西哥玉米草為一種長(zhǎng)相酷似于玉米的一年生禾本科牧草，其株高可達(dá)3~4米，分蘗能力強(qiáng)，每叢分枝有30~60個(gè)，我國(guó)大部分地區(qū)均可種植。墨西哥玉米利用種子進(jìn)行繁殖，一般2~4月份進(jìn)行播種，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)180~240天。一般水肥得當(dāng)?shù)那闆r下可以收割7~8次，畝產(chǎn)量可達(dá)5~10噸。

——蘇丹草

蘇丹草為一種類(lèi)似于高粱的一年生禾本科牧草，與之類(lèi)似的還有高丹草、甜高粱（大力士）等，我國(guó)大部分地區(qū)均可種植。這類(lèi)牧草主要利用種子進(jìn)行繁殖，一般2~4月份進(jìn)行播種，每年可收割3~4次，畝產(chǎn)量可達(dá)5~10噸。不過(guò)這類(lèi)牧草幼苗含有大量氫氰酸，牛采食后容易造成中毒，因此最好等生長(zhǎng)到1米以上時(shí)再進(jìn)行收割。

——狼尾草

狼尾草為多年生禾本科牧草，具有耐旱、耐濕、耐陰、耐寒及耐踐踏的特點(diǎn)，適合我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)行種植，一般需要放牧的山地、丘陵種植最佳。狼尾草主要利用種子進(jìn)行繁殖，一般多在4~6月份進(jìn)行播種，可進(jìn)行放牧也可進(jìn)行收割，每年可收割3~4次，畝產(chǎn)量可達(dá)4~7噸。

——紫花苜蓿

紫花苜蓿為多年生豆科牧草，富含蛋白質(zhì)與多種維生素，因此又被稱(chēng)作“牧草之王”，適合我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)行種植，其中以?xún)?nèi)蒙、西北等地區(qū)種植面積較多。紫花苜蓿利用種子進(jìn)行繁殖，分為秋播（8~9月）和春播（3~5月），每年可收割3~4次，畝產(chǎn)鮮草4000~8000公斤或干草1200~2400公斤，其中以頭茬草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

3、種植關(guān)

種草簡(jiǎn)單，但是讓牧草高產(chǎn)就不簡(jiǎn)單了。要想讓牧草達(dá)到一個(gè)較高的產(chǎn)量，種植管理一點(diǎn)不比種小麥、玉米等糧食作物簡(jiǎn)單。水肥一定要得當(dāng)，特別是水一定要跟上。同樣的牧草，同樣的田地，水跟不上產(chǎn)量可能會(huì)降低一半以上。

現(xiàn)在，有的人對(duì)牧草的特性很不了解，大部分的牧草用工少、肥力薄、苗情差、雜草多，嚴(yán)重影響了牧草的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)牧草的種植就象水稻、小麥、棉花一樣，有一整套科學(xué)的栽培技術(shù)。如種草之前首先要平整田塊，由于草籽遠(yuǎn)遠(yuǎn)細(xì)于稻、麥、棉種，所以要求耙細(xì)田塊中的土壤，便于播種均勻。由于雜草的萌發(fā)力強(qiáng)于牧草種子，所以一方面種植牧草以選擇秋播為宜，使其在秋冬積蓄營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)春長(zhǎng)，另一方面在出苗初期要加強(qiáng)除草(雜草)，使雜草不能形成氣候。牧草同樣需要肥力的支持，所以要注意施肥。因此，牧草作為農(nóng)作物中的一個(gè)家族成員，對(duì)其生長(zhǎng)期的田間管理，要像種稻、種麥、種棉一樣，悉心指導(dǎo)，只有這樣，才能取得預(yù)期效益。

4、收割關(guān)

收割是種草養(yǎng)牛中一個(gè)較為繁重的工作。收割多為人工或者配合手提式割草機(jī)為主。在車(chē)輛適合通行的地方，還可以用車(chē)?yán)?，不適合車(chē)輛通行的地方只能采用人背的方式。只要不要是平原草場(chǎng)，就別想采用大型收割機(jī)械。在平原種植，養(yǎng)殖三五十頭牛的情況，購(gòu)買(mǎi)大型收割機(jī)械也不會(huì)劃算。

一定要適時(shí)收購(gòu)，一定要在牧草產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化時(shí)進(jìn)行采收。過(guò)渡采割以及長(zhǎng)時(shí)間不采割，都會(huì)影響牧草產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、飼喂關(guān)

新鮮牧草除了含微量元素多些外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比秸稈飼料價(jià)值高，所以?xún)H僅只能當(dāng)作粗飼料使用。飼喂時(shí)還需要配合精飼料一塊飼喂，良種肉?？梢远嗵砑右恍┚暳希僚t可以少添加一些精飼料，不添加精飼料只喂牧草并不行。

當(dāng)牧草水分過(guò)大時(shí)，一定要適當(dāng)晾曬后在進(jìn)行飼喂。當(dāng)飼喂大量水分較大的牧草時(shí)，非常容易引起牛腹瀉。同時(shí)最好采用現(xiàn)割現(xiàn)喂，避免牧草長(zhǎng)時(shí)間堆放而導(dǎo)致變質(zhì)引起牛腹瀉。對(duì)于多出的牧草，如果不能及時(shí)飼喂的情況下，可以采用晾曬干、青貯等方法進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間保存。